本文目录一览:
1、餐饮店检查都检查什么?检查要点是什么?
2、什么是食品检查?
3、市场监督局对餐饮检查的规定
4、食品安全检查人员对超市检查哪些内容
5、食品安全检查都查哪些内容
餐饮店检查都检查什么?检查要点是什么?
厨房卫生:厨房是餐饮店最重要的区域之一,卫生状况直接关系到食品的安全。检查人员会关注厨房的清洁程度、储存食材的条件、食品加工过程中的卫生措施等。 餐具消毒:餐具的消毒是确保食品安全的重要环节。检查人员会检查餐具消毒设备的运行情况,以及餐具消毒的操作规范和频率。卫生检查 **厨房卫生**:检查人员会评估厨房的清洁程度,储存食材的条件,以及食品加工过程中的卫生...